В Мире

Куйлалах и прочие куриные тефтели

Вспомним вкусные куриные тефтели, когда-то популярное блюдо еврейской кухни   Роман ГЕРШЗОН, Иерусалим И вот как их готовили в давние времена. ТЕФТЕЛИ КУРИНЫЕ Мясо куриное – 500 г, булка белая (мякоть) – 100 г, жир куриный — 2 столовые ложки, яйца – 2 шт., лук репчатый — 1-2 шт., бульон — 1-1,5 стакана, соль, перец […]

This post was originally published on this site

Добавить комментарий